遅くなりました。ほんの気持ちですがご支援します。素敵な宿にいつか泊まりに行きたいと思います。
ありがとうございます!ぜひ宿もレストランにもいらしてください!
あともう一歩!頑張ってください!
頑張ってください!
三軒茶屋のお店ではいつもお世話になりました。料理と空間をセンスよく編集されつつ、赤ちゃんウェルカムな貴重なお店でした!ご夫婦とはそれぞれに共通の友人もおり、人の縁を感じます。新しいお店ができるまでのストーリーもいつも拝見しており、ご苦労もしのばれつつお伺いできる日を楽しみにしています。
頑張ってください!
愛と胃袋さま
お店に2度ほどお邪魔いたしました、越智と申します。
夫とともに音楽の仕事をしております。
お食事に伺った時、この空間で小さなライヴができたら素敵だろうな、と感じました。
頂戴したお食事は 少し衝撃を受けるくらい美味しくそして美しく、リリカルな感覚を覚えたことを思い出します。
私たちも都会からの移住で 八ヶ岳の西の麓に移り住み 早くも20年以上の時間が流れました。
移住した時は知り合いもおらず、周りの方々に助けていただき、何より八ヶ岳に許されて 今もこの麓の森に住むことが出来ています。
ほんとうに微力ですが、何かのお役に立てればと思います。
これからも頑張ってください。
ありがとうございます!とっても嬉しいです。ぜひ、おちさんの音楽聴いてみたいです。ぜひ今度いらした時にご紹介ください。
とても楽しみにしています!
しんやさん、いつも気にかけていただき、本当にありがとうございます。嬉しいです。宿もぜひいらしてください!
信作さん、恵海さん
ご無沙汰しています。
元やお九州の西郷です。
いつもご活躍、投稿拝見し、たくさんの元気を頂いております。
信作さんのなんとなくの変化を羨ましく想い、恵海さんの文章に心を打たれています。
少し離れた福岡の地から応援しております!
いつかお伺いをさせてください。
信作さんに、いつもまかないをご馳走になってたこと、野菜の状態が悪く、叱られたこと、あんこうの吊るし切りイベントご一緒させて頂いたこと、どれも懐かしいです。笑
どんちゃん
ありがとうございます!まさかの応援でした。嬉しかったです!あんこうの吊るし切り、懐かしいですねー(^^)
こんにちは、八巻さんとの親子田植えでお世話になりました、加藤広海です。
古民家を利用した宿泊施設のオープン、おめでとうございます!
北斗市に行ったおりにはちょくちょく遊びにうかがいますので、これからもどうぞよろしくお願いします!
遅くなって申し訳ありません。
日頃よりお世話になっております。北杜市に愛と胃袋さんが来てくれたこと、あらためて感謝いたします。
この地域に生まれながら、その本質が当たり前、ある意味見えてなかったのかもしれませんが、お二人やお子さん方がハツラツイキイキと躍動される様子をSNSで拝見していると、ここに生きる意味とその奇縁に感謝することができます。
微かながら初クラファンさせて頂きます。
みなさんのように、北杜、八ヶ岳の魅力をこれからも発信して、より良き地域、山梨、日本にできるよう、私も努めていきたいと思います。
これからもご指導ください。よろしくお願いいたします!
どなたかと思ったら!本当にありがとうございます。しゅうてんさんのご活動も私の心の支えになったり、励みにもなったりしています。ぜひ、一緒に北杜、八ヶ岳を盛り上げていきましょう! 今回はありがとうございました。
ごめんなさい、ちょっと遅くなったね。もう達成されてた。
でも、応援したいので混ぜてね。微力ながら。
しんちゃん大したこと出来ないけど応援してます^_^
一歩ずつ夢を叶えてて凄い!
遅くなりましたが、、、
素敵なプロジェクト、、とても楽しみにしています!!
微力ながらも、応援してます!!
リターン無しで!
新しいことに挑戦するってドキドキするね。
こんにちは。太刀掛美紗です。目標達成、おめでとうございます!!
あっという間に時は経ち、遅くなってしまいましたが、私も応援しています☺︎
頑張っている恵海さん、同じ女性から見ても輝いていて素敵です。これからも頑張りすぎないで、ゆるゆると。楽しくてあたたかくて幸せな出来事が(欲張り過ぎ)皆さまにたくさん訪れますように。
私も大好きな八ヶ岳。素敵な場所がたくさんの方に愛されるところになりますように!応援しています!
頑張ってください!
新しいお宿、本当に素敵なものになりそうですね。完成したら、ぜひ宿泊させて頂きたいと思います。
石田様のこれからのお取組みをとても楽しみにしております!
えみちゃん♪信作さん♪
あっという間に、目標金額達成おめでとうございます☆
ほんとすばらしいですね!
初めてえみちゃんにお会いした時は、20年前くらいでしょうか?アントレの取材でVictoriaにいらしてくだって、
スレンダーでスリムな業界の人というイメージ♪
今では3人の男の子のママさんですものね!しかも山梨♪
信作さんとは、なみへいでお会いし、色々な出来事がとても懐かしいです♪
いまだに、恵比寿のフレンチでのホワイトトリュフ、数g、5000円は、逸話となってますよ☆
新しい試み、斬新なアイディア、形にするチカラに関心しております。
いつか、お伺いしたいと思っております♪
夢を形にするチカラ、シェアありがとうございます♪
楽しみにしております☆
マークスかつこ^^
楽しみにしています!
遅くなりましたが支援します。良い成果となることを。
えみちゃん、遊びに行ける日を楽しみに私も日々頑張ります。少しばかりですがお役に立てば幸いです。みえねぇ。
チャレンジされるパワー、いつもすごいです!どんどん夢が叶いますように!
「ポツンと一軒家」に登場する古民家にも、おのおのドラマがあります。
石田さんも、すてきなドラマを作ってください。
恵海さん、行きたい行きたいと思いながら、
なかなかお伺いすることができず申し訳ありません(>_<)
豊かな自然、食、環境が目に浮かびます。
新しい挑戦を心から応援しております!
えみさん!こだわりのたくさん詰まった古民家宿泊、楽しみです!!応援しています。
いつか必ず伺います。
応援してます。
¥10.000の支援をさせていただきましたが、リーターンは不要です。システムがよく分かりませんので、自動的にモノが来てしまうよなら受け取りますが、手作業で何かおやりになるなら不要、という意味です。かえって煩わしいことになってしまったらごめんなさいm(_ _)m
レストランも宿業も含めてのべ40年程経験してきた者として、こんどの(そして今までのも含め)お二人の挑戦はと~っても意識が高く、刺激的で、誰にでも出来ることではなく、根性の座ったことだなあと感じています。もう既に満額クリアしているようですが、古民家のリニュアルが¥300万でできる訳がありません。これからのプラスαの伸びで、考えておられるレベルまで実現できるかどうか、ではないかと想像いたしました。ホンの僅かで申し訳ないですが、影ながら応援している一人として、老後のたくわえから(^^;)振り込みを致しました♪ 一層のご発展を心より願っております。なお、お二人のことですからきっといちいちお礼のメールか何かをされているのでしょうが、このメールには(自動返信以外)不要です(^^)。お二人にはやるべきことが沢山あると思います。ぜひそちらに全部の時間を使ってください♪ 人生を楽しんでいるお二人に幸あれ!
「旅と裸足」楽しみですね!いい形で長澤が豊かになって行く事を、心より応援させて下さい!
遅くなってしまいました。
進捗をいつも楽しみに拝見しております。
大変な事も多々あるかと思いますが、どうぞ体調などご無理なさらず、夢に向かって突き進んでください。
オープンを楽しみにしております!
頑張ってください!
いつも美味しい料理をありがとうございます!
お二人の取り組みに心から賛同いたします♪
私は2009年に独立しました。
翌年、起業系情報誌の取材で石田さんとお目にかかることに。私の独立の顛末を記事にしていただくということでした。
軽くお茶でもするのかなと思っていたのですが、取材者の石田さんは、入念に用意された取材メモをもとに、しっかりと私の話を聞いてくださいました。
私のつたないホームページを見てくださり、起業系SNSの日記を見てくださり、それをもとに、しっかりと仮説をもって取材にあたってくださった事…。本当に感動したのが昨日のことのように思い出されます。
その後しばらくして、石田さんは起業系SNSの日記で「具体的な夢に向かって進むときがたまらなく楽しく、ワクワクする。」という趣旨の投稿をされていました。その夢は、レストラン「愛と胃袋」の開店のことでした。
東京三軒茶屋の「愛と胃袋」でランチをいただき、そこでも衝撃を受けることに…。
シェフの鈴木さんの鶏肉の火の通し方が完璧だったのです(ってグルメ気取りですみません)。
しっかりと火を通し(でも通しすぎず)、パリっとさせ、かつ、ジューシーに仕上げるって簡単なことではないですよね。私も主夫なので分かります(って分かったようですみません)。
山梨の北杜市に移住、「愛と胃袋」もご移転されました。地域に溶け込み、かつ、遠方からもお客様が押し寄せる大人気店に…。そして今度はオーベルジュの開設に向けて、まさに夢に突き進むご家族です。
石田さんの取材と、鈴木さんの鶏肉に心を鷲掴みにされました。令和なのに昭和な感じのお子様方にも鷲掴みです。
応援します。
遅くなってしまいましたが、応援させていただきます。
まだまだ色々と大変でしょうが、引き続き頑張ってくださいね。
オープンを楽しみにしています!
頑張ってください!
とても素敵なプロジェクト、憧れますねー。新作さんと恵海さんの夢の実現を心よりお祈り申し上げます。
率直で伸びやかであったかな空気感で発信されている恵美さんとファミリー!大いなる好感をもって応援しています。今年は北杜市に遊びにいきたいです。なにかいっしょにできたらこれまた嬉しいです。やりたいことが、少しずつ叶っていきますように!
第一目標達成おめでとうございます!
宿の完成をとってもわくわくしながら、応援しています!!
頑張ってください!
ぜひ行ってみたいです!応援しております。
小山田さんのワイン椀イベントで、うかがわせて頂きました。お料理、とっても美味しかったです!少しなのですが、ご協力できたら嬉しいです。どうか達成できますますように!!フレー☆フレーです☆☆またぜひ、うかがわせて下さいませ。
頑張ってください!
凄い楽しみにしています!!
山梨県出身のものです。
まずは山梨に移り住んでくださり、古民家再生にチャレンジしてくださり、ありがとうございます。
そのチャレンジを応援させて頂きたく、今回支援させて頂きました。
オープンした暁には是非ご利用させ頂きたいですし、またたくさんの人が訪れて、
山梨の良さを感じていただけるのではないかとワクワクしています。
オープンまでのこれからが一番大変なときかと思います、心から応援しています!
歩むエネルギーの一部になるチャンスをいただき、ありがとうございます。胸が震えるー!!こちらがパワーいただいちゃってます。ありがとうございます!楽しみだな!
頑張ってください!
信作さん恵海さん
ご無沙汰しています。
本当に微力ですが、陰ながら応援しております。
一度何か企画絡めて伺えたら思っています(^^)/
頑張ってください!
すでに目標達成されているとのこと、おめでとうございます!私の家族にとって思い出の場所であり、その後も色々な場面で鈴木さんにはお世話になっているので、何かお手伝いが出来れば、恩返しができればなと思っておりました。出遅れた感は否めませんが支援させてください。ほんの少しですみません。
いつもFacebookやインスタを拝見していて、お2人のご活躍を陰ながら応援していました。今後のさらなる展開、引き続き応援しています‼︎
達成おめでとうございます!!
恵美さんの素敵な女将の制服が
揃えられるといいなぁ、と思います☺️!
完成楽しみですね!!
今後ともよろしくお願い致します(๑˙❥˙๑)
素敵な宿づくり、応援します!いつか家族で伺うことを楽しみに私も頑張ります。
otsubo
素敵なプロジェクトに参加させて頂きありがとうございます!
ワクワクが止まりません~\(^o^)/
どうか困難を乗り越えて頑張ってください!応援しています!