【新潟ガストロノミーアワード特別版にて30に選出されました】
オープンして5カ月が経ちました。多くの皆さまにご来店いただきまして、ありがとうございます。 mûrirから臨む景色も秋から冬、春へと季節が移り変わろうとしています。 この度、新…
もっと見る支援総額
目標金額 3,000,000円
オープンして5カ月が経ちました。多くの皆さまにご来店いただきまして、ありがとうございます。 mûrirから臨む景色も秋から冬、春へと季節が移り変わろうとしています。 この度、新…
もっと見るリターン品につきまして、クラウドファンディングにてご支援をいただいた全ての皆さまへご登録いただいたメールアドレスにご連絡をさせていただいております。メールが届いていない、もしくは確…
もっと見る9月も終わりに近づき、いよいよ10月12日のオープンが近づいてまいりました。 店舗も完成し、お客様をお迎えする準備を進めております。 本日より、ご予約受付を開始いたします。 素…
もっと見るmûrirにクラウドファンディングをしてくださった皆さま。 大変ご無沙汰をしております。 梅雨明けから全く雨の降らない酷暑の中、職人の皆さんが懸命に頑張ってくださり レ…
もっと見る5月10日からスタートしたこのクラウドファンディングも昨日6月30日にゴールを迎えました。当初設定した目標金額の3,000,000円、ネクストゴールの6,000,000円、最終目標…
もっと見るクラウドファンディングでのご支援ありがとうございます。 残すところ3日となりました。日々増えていく支援者の数にありがたい気持ちでいっぱいです。 6月30日までどうぞよろしくお願いい…
もっと見る皆さまにお出しするお料理には、自家栽培した農産物や糸魚川でとれる食材をつかいます。 この早川の田んぼの真ん中でしか味わえない空気や味、感覚にこだわっています。 なので建物にも私たち…
もっと見る連日、多くのご支援や心温まる応援コメントをありがとうございます! 建設中のレストラン「mûrir」のようすをこちらでお伝えしていきます。 4月24日から始まった基礎工事。順調に…
もっと見る5月10日のスタートから多くの方にご支援をいただきましてありがとうございます。おかげさまで、ネクストゴールとして定めました600万円も20日間で達成することができました。 mû…
もっと見るスタートから2日目にして、目標金額である300万円を達成しました! 正直なところ、私たちも驚いています。 昨日のプロジェクト公開から、115名もの方にご支援いただき、心温まる応…
もっと見る10,000円+システム利用料
mûrirで使うごはん茶碗をお好きなネーム入りでお届けいたします!稲わらやもみ殻を活用したこだわりの器です。
ネーム入りはクラウドファンディング限定です!
■mûrirごはん茶碗1個(英字ネーム入り、化粧箱付き)
■HPにお名前掲載
■クラファンひだまり通信
15,000円+システム利用料
■mûrirペア食事(ワンドリンク付き)※有効期限:2023年9月オープンから6ヶ月内
■クラファンひだまり通信
■HPにお名前掲載
3,000円+システム利用料
■クラファンひだまり通信
■HPにお名前掲載
5,000円+システム利用料
mûrirでドリンク2杯が飲めるチケットです。ナチュールワインやハードサイダーなど料理に合うドリンクもおすすめできます。
■mûrirドリンクチケット2杯(有効期限:2023年9月オープンから6ヶ月内)
■HPにお名前掲載
■クラファンひだまり通信
8,000円+システム利用料
「愛情かけて手間かけて」育てた清耕園ファームのお米食べ比べセットです!新米をお届けします。
■お米食べ比べセット 新之助2合×2、ひすいの雫2合
■クラファンひだまり通信
10,000円+システム利用料
「愛情かけて手間かけて」調理したmûrirのオリジナルボックスです。
■mûrirボックス2人前
■クラファンひだまり通信
※mûrirに取りに来ていただける方のみ
15,000円+システム利用料
お米とお野菜をお届けします!シェフのレシピでご堪能ください!
■お米食べ比べセット 新之助2kgとひすいの雫2kg
■清耕園ファームのお野菜
■シェフのレシピ
■クラファンひだまり通信
■HPにお名前掲載
30,000円+システム利用料
胡蝶蘭の代わりにmûrirに観葉植物を置かせていただきます!
■mûrirへお祝い観葉植物
■クラファンひだまり通信
■HPにお名前掲載
50,000円+システム利用料
毎月10日に今年の新米をお送りいたします。
■清耕園ファーム定期便(いずれかをご選択ください。)
新之助、ひすいの雫3kg玄米
or
新之助、ひすいの雫3kg白米
■クラファンひだまり通信
■HPにお名前掲載
150,000円+システム利用料
mûrirシェフ 渡辺 光実が出張シェフします!ぜひご活用ください。
■mûrirシェフ 渡辺 光実 出張シェフ
■クラファンひだまり通信
■HPにお名前掲載
※交通費は別途ご負担ください。食材費は応相談。
※訪問できるエリア(関東、北信越、関西に限ります)
※詳細は後日メールで2023年9月のオープン後にお知らせします。
150,000円+システム利用料
■mûrir貸し切り(16席まで)
■クラファンひだまり通信
■HPにお名前掲載
※ハイシーズンを除きます。(GW、クリスマスなど)
※詳細は後日メールで2023年9月のオープン後にお知らせします。
10,000円+システム利用料
mûrirのプレオープンにご招待させていただきます。いち早くmûrirを体験できるコースとなっています。詳細は後日メールにてお知らせいたします。
■mûrirプレオープンご招待(2023年8月末開催予定)
■コースと1ドリンク付き
■クラファンひだまり通信
※交通費は別途ご負担ください。
10,000円+システム利用料
清耕園ファームのお楽しみセットです!届いてからのお楽しみ!
■清耕園ファームのお楽しみセット(野菜、果物など)
■クラファンひだまり通信
■HPにお名前掲載
100,000円+システム利用料
海と山に囲まれた糸魚川で、清耕園ファームの田んぼオーナーコースです。田植え体験と稲刈り体験をしてもらい自分の田んぼで自分のお米が収穫できます。詳細は後日メールにてお知らせいたします。
■R6年度田んぼオーナー(1年間)
■田植え体験、稲刈り体験
■一緒に田んぼで育てたお米(最低保証 玄米23kg)
■お食事付き
■クラファンひだまり通信
■HPにお名前掲載
※田植え体験(5月末)稲刈り体験(9月末)で開催予定(@新潟県糸魚川市)です。交通費は別途ご負担ください。
※詳細は後日メールでお知らせします。